もっくんのカクテル研究所

もっくんカクテル研究所

  こんにちは、NIMOALです! 令和もどうぞよろしくお願い致します^^ ゴールデンウィークには連日たくさんのお客様にご来店いただき、ありがとうございました! 4月29日、5月4、5日はの3日間限定で15時オープン営業していました。初の試みでしたが、観光客も多く、お天気も良く、昼飲みを楽しむ方々にご来店いただけ何よりでした^^ また機会があればこのような限定営業していきたいと思います! […]

九谷焼いろいろ

金沢 居酒屋 NIMOAL 九谷焼

こんにちは!NIMOALです。 先週は桜満開で、どこもお花見でいっぱいでしたね。 NIMOALにもたくさんのご来店ありがとうございました!! 写真は九谷焼の器たちです。 NIMOALでは色鮮やかな九谷焼や、渋めの有田焼などを中心に使っております^^ 桜の見頃も終わり、いよいよGWが近づいてきましたね。 来週の24日(水)は、店外での有難いお仕事をいただき、お店の方は臨時休業させていただきます。 な […]

新元号「令和」!

NIMOAL ニモアル

こんにちは!NIMOALです。 先月もたくさんのご来店誠にありがとうございました^^ 貸切や、10名様前後の小団体様のご利用も多くいただきました。春ですね! そしていよいよ発表されましたね!新元号!「令和」! 昭和生まれの僕はすでにわりとしっくり来てます! 予想は大きく外れましたが…笑 ではでは今月も頑張っていきましょう♪ 暖かくなりお花見シーズンです。たくさんのご来店お待ちしております。 &nb […]

『ローストbeef』

ニモアル ローストビーフ

こんにちはNIMOALです^^ 昨日もたくさんのご来店ありがとうございました! 本日のおススメ『ローストbeef』beefの登場です。是非ご賞味ください。 本日はまだお席に余裕がございます。春の訪れ、暖かい空気に誘われて飲みに出かけませんか♪ みなさまのご来店お待ちしております。 ではでは今日も元気に頑張っていきましょう! ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ NIMOA […]

メニュー替えしました♪

ニモアル ブログ

こんにちはNIMOALです^^ 3月になり春も近づいてきたところで、NIMOALもメニュー替えをしました♪ 大幅な変更ではありませんが、フードもドリンクも新メニューが加わり、またフレッシュな気持ちで頑張っていきたいと思います! ではでは今週もたくさんのご来店をお待ちしております。     ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ NIMOAL(ニモアル) […]

新しい仲間!

金沢 居酒屋 ニモアル

こんにちはNIMOALです! 今日はNIMOALの新しい仲間をご紹介します♪ ついにやって来ました!!待望のメンズ「もっくん」です!22歳のピチピチ男子をこれからどうぞよろしくお願い致します^^ 今日からまた新鮮な気持ちで頑張っていきたいと思います!みなさまのご来店をお待ちしております。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ NIMOAL(ニモアル) 076-254-18 […]

SUNTORY THE COCKTAIL AWARD

サントリーカクテルアワード

こんにちはNIMOALです。 今日は当店オリジナルカクテル「オランジェ」の話をちょっとだけ。 僕が「オランジェ」で賞をいただいたのが2007年なので、早12年!!今なお、このカクテルのファンがいてくださることにホントに感謝です。 賞はとってからが大事!今は居酒屋のおじさんをやってますが、これからもこのカクテルを大切に育てていきたいと思います^^ NIMOALでは、他にもオリジナルカクテル、お好きな […]

『のと115のいしるバター焼き』

のと115 ニモアル

こんにちは NIMOALです^ ^ 皆様、体調はいかがでしょうか?お客様の話を聞いていても、最近になってさらにインフルエンザが広まってきてるなーと感じます!風邪の方などもゆっくり休養してお大事にされてください! 写真はのと115を使った限定メニュー『のと115のいしるバター焼き』です♪ 僕自身は全く元気そのものなので、今週末も変わらず頑張っていきたいと思います👍ではでは沢山のご来店をお待ちしており […]

白い季節

金沢 美味しい居酒屋 あさりパスタ

どーもー!NIMOALです^^ 今朝、外を見たら景色が白かったのでちょっとだけテンションが上がったいつまでも少年の心を忘れない店長です! いよいよ北陸の冬らしいお天気ですね。 写真は『浅利とほうれん草のクリームパスタ』です♪ 実はファンが多い隠れたメニューです。是非ご賞味ください。 ではでは今週も頑張っていきましょう!   ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ […]

のと115

のと115

どーも!NIMOALです^^ 昨年も石川テレビさんの企画で『のと115』を使った料理を提供させていただいておりましたが、今年もそんな季節がやってきましたよ♪ ※のと115:奥能登の里山で原木栽培された肉厚の椎茸で、栽培は冬限定で難しく収穫量も少なく貴重。 企画は2月末までやっておりますので、ご興味ある方は是非お越しください。美味しく料理致します! ということで今週も頑張っていきましょう! &nbs […]

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